พระจันทร์ฉาย พี.เค.แสนชัยมวยไทยยิม หรือชื่อเดิม พระจันทร์ฉาย ป.เพชรน้ำทอง ชื่อเล่น นนท์ เกิดวันที่ 18 ตุลาคม พ.ศ. 2538 เป็นนักมวยไทยชาวไทยที่มีชื่อเสียงด้านอาวุธมวยแบบครบเครื่อง[1][5] ผู้ครองแชมป์รุ่น 105 ปอนด์ของเวทีมวยราชดำเนินมาแล้ว 2 สมัย[4]พระจันทร์ฉาย ได้รับการกำหนดให้พบกับเอกมงคล ไก่ย่างห้าดาวยิม ในฐานะคู่เอกของรายการศึกลุมพินีแชมเปี้ยนเกริกไกร ณ วันที่ 3 ธันวาคม พ.ศ. 2556 เนื่องในโอกาสครบรอบวันสถาปนาของเวทีมวยลุมพินีปีสุดท้ายก่อนย้ายเวทีสู่ถนนรามอินทรา[6]